Mbujape ha'e peteĩ umi tembi'u ojekaruvéva Európape, Kuarahyreike Ásia, Índia ha Amérikape. Ojejapóva avati mirĩ ku'ígui, térã ambue ñana rusu ku'i, juky ha y. Mbujape oguereko avei mohaguinoha okakuaaporã hag̃ua ha oho tembore.[1]

Avati mirĩ ku'i mbujape.
Ambue ñana rusu ku'i mbujape.
Mbujape sesámo reheve.

Avati mirĩ ku'i ojeiporuve ojejapo hag̃ua mbujape, jepémo ikatu jajuhu umi arro, avati, avéna, seváda ha senténogui ijapopyre. Oĩ avei mbujape jopara, ha'éva oñembojehe'ávo hi'upy ambuéva rehe, ha'eháicha kyra (ñandy, kamby térã ka'avo kyrakue), yva, ryguasu rupi'a, eiratã, mboheha, ka'avo ha yva ra'ỹingue.

Oĩ mokõichagua mbujape apo:

  1. mbujape oñembovúva: ko mbujape oguereko mohaguinoha ha hu'ũve, tatakuáre mante oho;
  2. mbujape po'i: ko mbujape ndoguerekói mohaguinoha, ipererĩ ha ikatu jajapo tatakuápe térã ñambochyryry.

Mandu'apy

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  1. Hensperger, Beth; Chuck Williams, Noel Barnhurst (2002) (en inglés). Bread (1ª edición). Simon & Schuster Source. ISBN 978-0743228374. 

Arandukapurupyre

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  • Carson I. A. Ritchie, "Comida y civilización", Madrid 1986, Alianza Editorial, ISBN 84-206-0214-0
  • Francisco Javier Alonso de la Paz, El libro del pan y de la leche; Madrid 1999, Editorial Ágata. ISBN 84-8238-328-0.
  • Rick Curry, S.J., El pan de los jesuitas, Madrid 2000, Alianza Editorial, ISBN 84-206-3873-0. (Título original: The secret of Jesuit Breadmaking, 1995).

Joajuha

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